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今天早上.看完中醫後回到家還蠻早的
想說.冰箱裡有煮香菇雞湯的材料
就把材料準備準備…
用我的最愛---一品夫人微電腦壓力鍋
煮一鍋香菇雞湯一家3口來吃吃吧..
材料有:
1.1/4隻雞
2.香菇6朵
3.老薑1/4支
本來還需要放蔥段的…可是初二下午回來時
搬了一堆從通霄家裡帶回來的菜給我媽
好像連蔥都給她了..呵呵..就沒放囉
作法
將1/4隻的雞先川燙過..另外把6朵香菇給泡軟
再將1/4支的老薑切片.加水.放入鍋內.按下開關即可
在等待香菇雞湯煮好之前
我們3個人先吃鍋貼墊墊肚子
等道雞湯煮好了.調好味道..
好湯上桌囉
雞湯不油膩.雞肉也入口即化.
不過說真的..雞胸肉還是不好咬..
我本身比較喜歡啃有骨頭的..
今天這道湯..成功
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