infanta1025的部落格

這兩天~雖然破病中~

但是~因為材料我前幾天就準備好了

尤其是蘆筍~怕冰到壞掉~

所以今天就煮來吃囉~

材料:

1.      蘆筍30克

2.      玉米粒30克

3.      鮪魚100克

4.      小番茄片20克(今天沒使用~)

5.      白飯20克

調味料

1.      全蛋1顆

2.      牛奶50c.c.

3.      鹽1/8茶匙(忘記要加了啦)

Cooking tips

使用一般市售的罐裝鮪魚即可.取得方便又省去烹調時間.罐裝鮪魚有油漬和水煮兩種.使用前要把罐頭內的油脂或水分瀝除.如果覺得油漬鮪魚太油.也可以沖熱水去油~~~我選擇的是水煮的~比較不油啦

作法

1.      蘆筍川燙至熟,撈出瀝乾水分,所有調味料拌勻成醬汁備用

2.      取作法1.蘆筍.醬汁.小番茄片.加入玉米.鮪魚及白飯拌勻.承入烤皿備用

3.      將做法2.烤皿.放入烤箱.以上火250度.下火150度.烘烤..約5分鐘.至表面呈金黃色即可

結果~~我家烤箱不方便分上下火~所以就全烤250度~加上我的材料量比較多~

所以我烤了10分鐘左右喔~

最重要的是~~今天有記得拍照了~~耶~~