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這是12/12號的晚餐~親子丼
之前~就想試做看看
所以早上去市場買了材料
我準備的材料有:
1.紅蘿蔔1/2條~~切絲
2.洋蔥1顆~切絲
3雞里肌肉(全聯社買的)1盒~~結果用了半盒~~切小塊
4.雞胸肉1盒(全聯社買的)~1樣用掉了半合左右~切小塊
5.雞蛋6顆(1人2顆)
作法~~
白飯~2米杯~先煮好
親子丼的部份~~
先把紅蘿蔔絲.洋蔥絲放入鍋內拌炒~
加水1/2米杯~等到悶煮到夠軟後放入雞肉拌炒~
等到雞肉煮熟後~再放入日式和風口味的醬油~悶煮
待醬汁收乾些~放入攪拌好的蛋汁~
最後放在白飯上即可~~
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