話說前天晚上..
我在玩我的編織作品…把拔在忙他的事情
後來把拔隨手轉台.居然轉到了購物台ViXX…..
當時..正在介紹”一品夫人微電腦壓力鍋”
我跟把拔2個看了一陣子後
居然..把拔就打起電話來訂購了
把拔會想買的原因之ㄧ…女兒想吃羊肉爐
所以呢..就這樣.給它敗了下去囉
本來東西昨天到時.把拔就要試做了
所以..我跑了一趟神奇雜貨店(就是什麼東西去那間雜貨店找都有賣啦)
買了紅豆及薏仁…
不過呢..想説..對這鍋子還不熟
所以就先不實驗了
今天早上..因為把拔忘記帶藥去
所以ㄋㄟ..我就跑了一趟把拔公司
等我到了公司..把拔跟我說他同事幫他買了羊肉
所以晚上要來試煮羊肉爐
所以呢.下午.我就跑了一趟賣菜的地方
買了紅白蘿蔔各一個...
高麗菜1顆.老薑1枝.蔥4枝.米酒一瓶(把拔指定要買公賣局出品的.我買到別牌的..> <|||)
又跑了趟中藥店買了2包搭配好的藥包(煮羊肉爐用的)
等到女兒鋼琴課下課後
我就開始準備材料…
而把拔呢..等他回到家
我把羊肉川燙過後…中藥包先水洗過加米酒浸泡10分鐘後
把拔把所有材料丟進鍋內..
我們放了1/2個白蘿蔔.1個紅蘿蔔.1/4顆高麗菜葉.1/2根老薑.2根蔥(切段).羊肉1.5斤
加水及米酒(份量是把拔加的.我沒問耶)…設定烹煮時間(肉類30分鐘)後
我就利用烹煮的時間把小孩洗一洗.把拔幫忙吹乾女兒的頭髮
因為等待的時間還要待它鍋內的壓力降壓
所以就煮麵線(加上維力炸醬)先吃囉
沒想到..剛煮好麵線..鍋內也降壓完畢囉
把拔二話不說..
端出煮好的羊肉爐….好香呢
我們一家3口吃得好飽喔..
而且啊..這麼一大鍋..根本就吃不完啦
把拔說..明天再吃ㄧ次
不過因為女兒不喜歡會卡牙齒的肉類
所以呢…女兒就不加入囉
那就我跟把拔一起享受囉~
心得…真的不錯吃
肉軟.料(紅白蘿蔔)也入口即化…..好吃啦!
好笑的是...邊吃還剛好看到羊肉爐的廣告
所以呢..把拔就下了標題..."不是雅方的喔"
很酷吧~呵呵呵
真的是..料好實在喔~推薦給大家啦..好吃
P.S.在這邊要感謝把拔的同事-不怕冷神童的媽媽..幫我們買羊肉..謝謝妳喔
補充說明
羊肉爐材料
1.紅蘿蔔1根(適中即可)
2.白蘿蔔1/2根
3.高麗菜葉1/4顆(1斤價格40元)
4.老薑1/2根
5.米酒1/6~1/5瓶(1瓶35元)
上述1~5項材料.花費大約不到70元
6.羊肉約1.5斤..(把拔買500元的羊肉.我們放了一半.花費大概是250元)
7.中藥藥包1包....100元
所以這鍋羊肉爐大概花費了420元..
給大家參考喔~
後記..12/06這天
我們傍晚5點左右.又再煮了一鍋羊肉爐
這次.我跟把拔負責吃料..女兒吃皮(沒辦法....她就是愛吃皮)
這一大鍋..除了先前的料之外.這次又多了1/8份的高麗菜葉
因為我真的很喜歡吃高麗菜...
而且啊...這次帶骨的比較少..大多是肉肉喔~
你猜...這次我們吃完了沒.....
答案是...
女兒吃ㄧ碗麵線.加上數塊羊肉的皮
我跟把拔2個..就把整鍋吃光了...
可怕吧...
上一鍋還分2次..不過上一鍋是因為我們還每個人都吃了一大碗的麵線
所以才吃不完...
這次啊...吃得精光囉...
哈哈哈...佩服吧
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