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今天試玩塔吉鍋
材料有
高麗菜切丁,紅蘿蔔切絲,鴻喜菇切丁,火鍋肉片四片
調味料
奶油一小塊,鰹魚露適量,米酒一小匙
材料都放好疊好後
開中火煮到鍋蓋旁邊冒泡後轉小火,總共六分鐘即可
食用後心得~
鍋子太小~事前準備不止六分鐘,花六分鐘煮,五分鐘內吃光,
其中有兩分鐘在吹涼食物~> <
不過經過今天的試吃
下次就可以多放點材料
多煮一點~^^
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- Dec 04 Sun 2011 18:22
塔吉鍋料理~肉片蔬菜燒
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